Zutaten:

• 4cl Tiroler Zirbener 30%
  
• 2cl Zitronensaft
  
• ca. 12cl Almdudler

Zubereitung:

Tiroler Zirbener und Zitronensaft in ein mit Eis gefülltes Glas geben – mit Almdudler auffüllen und vorsichtig umrühren

Garnitur:

getrocknete Zitronenscheibe

Tipps für Zuhause:

Getrocknete Zitronen/Orangenscheiben als Garnitur:

Zitrusfruchtscheiben können entweder im Dörrautomaten oder im Backofen hergestellt werden. Zubereitung im Ofen: Früchte gründlich waschen und in dünner Scheiben schneiden – auf ein Backblech (mit Backpapier) legen, das Blech sollte nicht zu überladen sein, - im Ofen bei ca. 100 °C Heißluft für etwa 4h-5h trocknen lassen – nach etwa der Hälfte der Zeit die Zitrusscheiben wenden – nach dem abkühlen in eine Frischhaltebox geben und gut verschließen.