Zutaten:

• 6cl Tiroler Zirbener 30%
  
• 6cl Tonic Water
  
• ca. 1cl Zitronensaft

Zubereitung:

Tiroler Zirbener, Tonic Water und Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Tumbler geben und vorsichtig umrühren

Garnitur:

Zitronenzeste/Zitronenscheibe

Getrocknete Zitronen/Orangenscheiben als Garnitur:

Tipps für Zuhause:

Zitrusfruchtscheiben können entweder im Dörrautomaten oder im Backofen hergestellt werden. Zubereitung im Ofen: Früchte gründlich waschen und in dünner Scheiben schneiden – auf ein Backblech (mit Backpapier) legen, das Blech sollte nicht zu überladen sein, - im Ofen bei ca. 100 °C Heißluft für etwa 4h-5h trocknen lassen – nach etwa der Hälfte der Zeit die Zitrusscheiben wenden – nach dem abkühlen in eine Frischhaltebox geben und gut verschließen.